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  • 專業中央廚房

    精心甄選每一道放心食材

    多元業務

    2012年,東方集團在全行業率先提出“從坐商向行商直至供應商轉變”的理念,以中央廚房為核心,打造從農田到餐桌的全渠道流通產業鏈,為廣大市民提供安全、新鮮、價廉的食品。2013年7月,衢州衢佬大食品有限公司成功投入生產與運營。
    項目內擁有鮮活農產品氣調保鮮冷庫2座,共2800m3,常溫農產品存儲倉庫1座,2200m2,可同時存儲600噸鮮活農產品;建成了十萬級凈化車間(最高食品級生產車間)2200m2、配置了全套食品安全自動監控系統、標準作業流程監控系統、自動化溫度控制系統、自動化面點流水線2條、造化蔬菜水果清洗流水線、自動切菜保鮮分裝機等系統和設備,通過統一化、標準化、集約化、規?;墓芾砟J?,走上從田間地頭到餐桌的全渠道流通之路。

    衢州東江東方配送有限公司代理有娃哈哈、農夫、海天、藍月亮、紅牛、加多寶、百事、潔云等30多個品牌商品,并積極發展各村級加盟店、社區加盟店29家,為市民的生活提供了便利、快捷的服務。

    今后,公司將繼續利用衢州優質豐富的農產品資源、便利的交通優勢,發展現代農產品物流,做到產、銷一體化。用熱情的服務、先進的理念打造輻射四省邊際的現代物流航母。

    倉儲物流

    衢州東江東方農產品配送有限公司成立于2011年 3月,公司位于衢州市衢江區賓港中路29號,毗鄰浙贛鐵路、高速公路衢州東出口,擁有便利的交通運輸條件、豐富的人力資源以及齊全的水、電、氣供應和配套設施。
    公司占地面積24.4畝,倉儲面積15860m2,冷庫720m3,辦公樓2162m2,現有倉位2360個,揀貨位1100個,日吞吐量49方約20萬左右,擁有配送車輛9輛,負責東方商廈所有直營門店、東方集團下屬的7家酒店、江山時代超市6家門店、常山三監、十里豐監獄的日常商品配送;公司設有大型冷庫三臺,可供常溫蔬菜、水果及禽蛋制品保鮮、貯存。公司積極響應政府對農超對接工作提出的要求,利用自身有利條件積極推行“放心農產品上餐桌”、“放心菜籃子進園區“工作,在市民中樹立了良好的口碑。

    中央廚房

    2013年7月,衢州衢佬大食品有限公司成功投入生產與運營。2017年初,東方集團開始全面進行中央廚房的深化改革,推行統一采購、統一加工、統一配送、統一標準、統一管理的“五統一”模式和采購中心、研發中心、營銷中心的“三個中心”建設,打通中央廚房、酒店、超市之間的渠道,對產業鏈進行完善與升級。優質的食材、嚴謹的操作、專業的工序,衢佬大中央廚房致力打造綠色健康的衢州人大廚房,從源頭力保餐桌安全。

    放心早餐

    由“中央廚房”延伸的項目——衢州市政府2013年為民辦實事工程之一的“放心早餐”工程全面展開,通過對中央廚房、物流中心、配送節點等要素的合理配置,建立健全從源頭到生產到流通環節的監管機制,完善整個流程的可追溯體系,運用多個網點輻射全市各個住宅社區,以低價格、高品質的集約化模式為廣大市民提供所需要的安全、新鮮、便宜的食品。

    秉承利民、便民、為民的宗旨,在衢州及周邊縣市地區的醫院、學校、車站、住宅小區開展放心早餐連鎖經營,推行統一采購、統一加工、統一配送、統一標準、統一管理的“五統一”管理模式,開發了面點類、米制品類、西點類、豆奶制品類、粥制品類、飲料類和休閑類等7大類60多個早餐品種,受到廣大市民的普遍青睞。

    浙ICP備10201168號
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